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  • 汉堡、炒菜、火锅样样行 下一步餐饮机器人要学

    汉堡、炒菜、火锅样样行 下一步餐饮机器人要学

    标签: 2020-08-26
    进入餐厅,手机下单,机器人炒菜,头顶的云轨机器人将做好的菜送到餐桌正上方,美食从天而降……这是在近期开业的广东一家机器人餐厅的用餐体验。 机器人出现在餐饮业已经不是...
  • 如何吃到真正的阳澄湖大闸蟹? 科学的答案来了

    如何吃到真正的阳澄湖大闸蟹? 科学的答案来了

    标签: 2020-05-11
    大闸蟹学名中华绒螯蟹,是中国的传统美食,深受消费者喜爱。但不同产地的蟹,无论品相还是价格都相差巨大。优质的中华绒螯蟹经常遇到冒名顶替者,例如在利益驱动下,不少蟹商...
  • 茶叶原产地识别技术成功研发 一小时识别茶叶“

    茶叶原产地识别技术成功研发 一小时识别茶叶“

    标签: 2020-04-30
    中新网黄山4月28日电 记者28日从安徽省黄山市官方获悉,国家茶叶及农产品检测重点实验室(黄山)(以下简称“实验室”)新近研发一种茶叶原产地识别技术,一小时内就可以快速识...
  • 全国鲜食玉米齐聚杭州“打擂台” 力促提升行业

    全国鲜食玉米齐聚杭州“打擂台” 力促提升行业

    标签: 2020-04-29
    中新网杭州4月28日电 四月的江南大地,到处是春意盎然。在杭州利丰种业科学研究院的种植基地上,一株株玉米苗采用网格化管理,一片片一排排整齐地定植在田间里,舞动着嫩绿绿的...
  • 美国新兴产品人造肉能否掀起全球饮食潮流?

    美国新兴产品人造肉能否掀起全球饮食潮流?

    标签: 2020-04-28
    新华社华盛顿4月25日电(美国经济笔记)美国新兴产品人造肉能否掀起全球饮食潮流? 新华社记者许缘 高攀 去年5月,美国一家人造肉制造公司“超越肉类”公司在上市当天股价大幅攀...
  • 肯德基、星巴克相继推出“人造肉”菜品 “人造

    肯德基、星巴克相继推出“人造肉”菜品 “人造

    标签: 2020-04-27
    央广网北京4月25日消息 据中央广播电视总台中国之声《新闻晚高峰》报道,近日,肯德基、星巴克相继宣布,在中国市场推出植物肉产品,也就是人们常说的“人造肉”。在两家餐饮巨...
  • 星巴克、肯德基推出人造肉套餐 你想不想尝试一

    星巴克、肯德基推出人造肉套餐 你想不想尝试一

    标签: 2020-04-23
    中新经纬客户端4月21日电(张燕征)4月21日,星巴克宣布,将于本周三在中国推出一份新的基于植物蛋白的“人造肉”午餐菜单。而在前一天,肯德基刚宣布推出新品“植培黄金鸡块”。...
  • “人造肉”能为我们带来什么

    “人造肉”能为我们带来什么

    标签: 2020-04-14
    突如其来的新冠肺炎疫情影响着粮食安全。在此背景下,“人造肉”再度成为市场焦点。“人造肉”到底是什么肉?能在多大程度上解决粮食安全问题?我国“人造肉”产业发展现状如...
  • 我国科学家发现杂交稻稳产高产基因

    我国科学家发现杂交稻稳产高产基因

    标签: 2020-03-30
    新华社杭州3月28日电(记者朱涵)中国农业科学院中国水稻研究所钱前院士、深圳农业基因组研究所熊国胜研究员与中国科学院遗传与发育生物学研究所李家洋院士领衔的研究团队发现...
  • 转基因食品安全吗?农业农村部公布2019农业转基

    转基因食品安全吗?农业农村部公布2019农业转基

    标签: 2020-01-04
    央视网消息:农业农村部日前公布了2019年农业转基因生物安全证书生产应用清单和2019年农业转基因生物安全证书进口清单。公布的281个生产应用安全证书中,79个为到期续展的抗虫棉,...
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