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  • 重庆餐饮企业积极谋转型 餐饮零售化成新选择

    重庆餐饮企业积极谋转型 餐饮零售化成新选择

    标签: 2020-08-28
    下班回家,做饭太麻烦,又不想点外卖,怎么办?超市买饭菜,也许可以成为你的新选择。 重庆石马河街道一家超市的入口处相当热闹,营业员在叫卖饭菜,“现炸现卖的炸鸡腿!过来...
  • 餐饮业回暖报复性消费未到:善变方能不败

    餐饮业回暖报复性消费未到:善变方能不败

    标签: 2020-08-24
    8月,数据显示餐饮业正在加速回暖中。行业复苏几成?报复性消费有没有到来?杜绝餐饮浪费会给餐饮企业带来怎样的影响?餐饮业又将如何撬动国内消费市场?记者进行了调查。 餐...
  • 入局火锅市场 “网红”餐饮九毛九辟新赛道

    入局火锅市场 “网红”餐饮九毛九辟新赛道

    标签: 2020-08-10
    “网红”酸菜鱼太二的母公司九毛九国际控股有限公司(以下简称“九毛九”)正在悄然调整旗下品牌。近日,北京商报记者发现,一直在多品牌布局的九毛九旗下子品牌“怂现煮串串”...
  • 炸酱也能标准化 半数北京餐饮老字号牵手盒马开

    炸酱也能标准化 半数北京餐饮老字号牵手盒马开

    标签: 2020-08-01
    北京商报讯(记者 赵述评 赵驰)越来越多的老字号开始借助商超拓宽渠道。7月30日,北京商报记者了解到,惠丰堂与盒马经过多次研发,已实现炸酱的标准化。消费者可通过盒马鲜生...
  • 线上“破圈”或成高端酒店餐饮常态

    线上“破圈”或成高端酒店餐饮常态

    标签: 2020-07-03
    进入疫情防控常态化阶段后,当前除北京外,全国餐饮企业复商复市步伐普遍加快,特别是在扩大内需、促进消费等多项政策推动下,居民消费持续改善,餐饮消费逐渐复苏。这其中,...
  • 餐饮市场加快复苏 重庆这些企业逆势突围有高招

    餐饮市场加快复苏 重庆这些企业逆势突围有高招

    标签: 2020-06-09
    探索餐饮零售化,“逆行”开新店,利用工业互联网推定制化生产……新冠肺炎疫情发生以来,重庆餐饮企业在困境中逆势突围,顺应疫情防控下催生的服务业新需求,发展新业态、新...
  • 摆起大排档 五星级酒店自救:不让一个员工失业

    摆起大排档 五星级酒店自救:不让一个员工失业

    标签: 2020-05-22
    曾接待援鄂医疗队大酒店摆起平价夜市大排档 五星级酒店自救:不让一个员工失业 武汉汉口泛海喜来登大酒店是一家挂牌的五星级酒店,从4月8日起,这家五星级酒店“放下身段”在院...
  • 每天一睁眼十几万没了! 看餐饮业主如何成功自

    每天一睁眼十几万没了! 看餐饮业主如何成功自

    标签: 2020-05-14
    一家火锅企业积极自救、跨界寻机 求变,方可求进(经济新方位·中小企业闯关记④) 制图:汪哲平 数据来源:商务部等 虽已入夏,但回想刚刚过去的春节,王文军仍然心有余悸。 疫情...
  • 多位食品大咖出谋划策 促进出口食品企业开拓国

    多位食品大咖出谋划策 促进出口食品企业开拓国

    标签: 2020-04-23
    经济日报-中国经济网北京4月22日讯 4月20日,出口产品内外销“同线同标同质”促进联盟(以下简称“三同促进联盟”)联合中国经济网共同举办了“促进出口食品企业开拓国内市场交...
  • 郑州实体书店复工后有老板“跨界”卖卤味自救

    郑州实体书店复工后有老板“跨界”卖卤味自救

    标签: 2020-04-23
    河南商报记者 邓万里/摄 河南商报记者 郑超 近一个月来,郑州实体书店陆续复工,营业情况却不够理想。有书店老板甚至“跨界”卖卤味自救,引发业内关注。 4月23日,世界读书日当...
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